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他是天下最好的夫君。

“福娘,是我该谢谢你才对。”张柏轻声道。

他有太多话想对她说,可又觉得,言语过于苍白,不能将他的心思全部表述。

两人依偎在一起,无人说话,却又好似已说完了千言万语。

第二天,张柏就回府学了,再三叮嘱福娘,若是遇上了棘手的事,及时告诉他。

福娘笑着答应下来,也让他好好读书,离乡试还有不到半年的时间,切不可分心。

妙味斋的生意渐渐稳定了下来,自然是不可能像第一天那样火爆,但还是吸引了一批固定的客人,每日都能有几两银子的进项。

福娘也知道,这条街上点心铺太多,要想闯出一片天来,必须得有自己的特点,她的店里,从布局摆设上来说,已是和其他点心铺有了区别,但这还远远不够。

只要是做吃的,最讲究的还是食物本身,色香味俱全,听起来简单,做起来却不容易。

另外,卖的时日久了,福娘也发现了,普通百姓并不太在意点心的外貌,在乎的是分量多不多,而稍微富足一些的,就更喜欢外表精致的点心,越是好看,就越受欢迎。

于是福娘让芸娘子做了几种四四方方、块头很大的素面糕点,专门供那些做工的或是家里拮据的人们选择,价钱也很便宜。

而那些富人,福娘也想了个法子。

她以四时花令为名,打算在不同的季节,都推出一种主打的特色点心。

比如现在正是春日,福娘翻看了母亲留下的食谱,最后定下了一种名为“答春风”的点心。

“桃花不语,自答春风。”,春日正是桃花盛开的时节,街上的小娘子和夫人们衣服上、帕子上都带着桃花纹样,福娘便想,若是能在糕点里品尝春日温煦,应当是很吸引人的。

这“答春风”其实做法不难,用的是含苞欲放的桃花,需挑那种颜色浓艳的,然后将花瓣摘下洗净,捣出花汁,这其中还得注意,花瓣得先用沸水烫过,这样花汁才不会变色。

然后取糯米粉和木薯粉混合揉面,这两种面粉做出来的点心软糯却又不黏糊,中间的夹心,用的是红豆,蒸半个时辰就可以出锅了。

最后由李叔用小刀将糕点雕刻成桃花模样,小巧精致的点心,色泽粉嫩,花瓣栩栩如生,一口一个,满嘴生香。

福娘做出来的第一批“答春风”,并没有卖给别人,而是拿精致的小匣子装

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